Al sinds 2011 is Lucky’s Vispaleis een begrip in de Kruidenhof.
Wat begon als een gepassioneerd initiatief met een visverkoopwagen, groeide uit tot een vaste naam voor verse vis, ambachtelijke specialiteiten en klantgerichte service.
Door consequent te kiezen voor kwaliteit en betrouwbaarheid, hebben wij in ruim 14 jaar tijd een loyale klantenkring opgebouwd.
Select by Lucky – Wereldwijd aanbod, ongeëvenaarde kwaliteit
Achter de schermen is ons bedrijf de afgelopen jaren sterk gegroeid.
Onder het label Select by Lucky presenteren wij een exclusieve lijn visproducten van absolute topklasse.
Wij werken met zorgvuldig geselecteerde leveranciers uit meer dan 45 landen en leveren uitsluitend producten die voldoen aan de strengste Europese kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen.
Waar veel importeurs kiezen voor massa en minimale prijs, gaan wij bewust een andere weg:
Wij kiezen voor premiumkwaliteit.
Onze producten zijn wellicht iets duurder in aanschaf, maar leveren uiteindelijk meer op. Dankzij het uitzonderlijk lage vochtverlies en de hoge zuiverheid blijft er bij bereiding meer netto product over. Hierdoor onderscheidt ons aanbod zich duidelijk van de reguliere vishandel – niet alleen in smaak, maar ook in rendement.
Europese normen, maximale controle
Alle producten die wij leveren zijn volledig Europees gekeurd en voldoen aan actuele wet- en regelgeving. Wij hechten grote waarde aan transparantie en voedselveiligheid. Daarom wordt iedere levering geïmporteerd via gecertificeerde, erkende routes en is voorzien van de juiste documentatie, waaronder:
- EG-erkenning (EU-verordening 853/2004)
- HACCP-controle (voedselveiligheidssysteem)
- MSC- en ASC-certificering (duurzaam gevangen en gekweekte vis)
- Diergezondheidscertificaten en veterinaire inspectie
- Temperatuurregistratie tijdens transport
- Traceerbare herkomst en productinformatie
Onze klanten mogen vertrouwen op een product dat niet alleen vers en smaakvol is, maar ook 100% voldoet aan de eisen van deze tijd.
Dagelijks aanbod én duizenden producten op aanvraag
In onze visverkoopwagen bieden wij dagelijks een breed, wisselend assortiment van verse visproducten. Denk aan klassieke soorten, ambachtelijke gerookte vis en seizoensspecialiteiten. Maar dat is nog maar het begin.
Achter de schermen beschikken wij over een netwerk van duizenden visproducten uit alle hoeken van de wereld. Van exotische vissoorten tot maatwerk voor horeca of fijnproevers – wij leveren op aanvraag en denken altijd met je mee. Ons online aanbod wordt wekelijks uitgebreid, maar mocht jouw gewenste product er niet tussen staan, dan regelen wij dat graag voor je.
Waarom Lucky?
- Topkwaliteit met minimale vochtinjectie
- Volledige naleving van EU-regels en voedselveiligheid
- Directe toegang tot wereldwijd aanbod
- Persoonlijke service & eerlijke prijs
Altijd vers - Altijd Lucky.