kingfish 400/1000 10KG – AAA-kwaliteit (Art: 1102)
€ 64,90
Kingfish 400/1000 – AAA-kwaliteit (Art: 1102)
Latijnse naam: Scomberomorus cavalla
Maat: 400–1000 gram per vis
Verpakking: 10 kg doos
Verwerking: Rauw, gestript
Herkomst: Suriname
T.H.T.: [invullen zodra beschikbaar]
Kwaliteit: AAA (Art: 1102) – zorgvuldig gestript, stevig van structuur en direct diepgevroren
Verkoopprijs per kg (incl. btw): € 6,49
Totale prijs per doos (10 kg): € 64,90 incl. btw
Voorraad: Onderweg – verwacht op 12-07-2025
Deze kingfish, ook bekend als cavalla, staat bekend om zijn stevige vlees, fijne structuur en hoge vetkwaliteit. Zeer geliefd in Caribische, Surinaamse en West-Afrikaanse keukens. Door het formaat van 400–1000 gram is deze vis geschikt voor filet, moten of bereiding in zijn geheel.